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區區一道高配版“煎餅卷大蔥”,為啥讓吃貨們如此迷戀
發布時間:2019-12-01  瀏覽人數:809

區區一道高配版“煎餅卷大蔥”,為啥讓吃貨們如此迷戀

 

在沈陽鐵西區燕塞湖街路口,有一家名叫旺鋪小廚”的傳統菜館,是附近不少公司職員常去光顧的地方,尤其是趕在中午飯點,對于他們來說,這就是一定要去打卡的食堂。別看店名聽上去很普通,但門臉卻不小,比一般街邊的菜館都要大很多。

 

一般,來這兒打卡的吃貨朋友,都是奔著東北菜和面食來的,這也是他家的主營系列。當然,除了這兩樣,在這里還能吃到川菜和燒烤等,盡管不是主打的招牌菜,但吃起來味道也不錯。最重要的一點是,菜單上的菜品大部分都是比較實惠的菜價,基本都在10-30元之間徘徊,不光味道好吃,價格還親民,這大概也是一眾吃貨會頻頻到這兒來打卡的原因。

 

在這家菜單上那一眾菜式里,倘若論性價比,這款“老豆腐”應該是當之無愧。一般的東北菜,基本都是用盤子裝的,而這款老豆腐是用砂鍋裝的,滿滿一大鍋的份量,光是看著就叫人歡喜的不得了,更甭提吃到嘴里的滿足感。呈現在眼前的金黃色的湯汁,是因為有雞湯的融入,配上里面的嫩豆腐,吃起來口感滑溜的很,入口即化,連同湯汁一起吃,會讓豆腐變得更爽口。

 

說到清炒藕片,可能在一眾吃貨眼中并不覺得它有多稀奇,但在這家店,藕片是用臘八蒜來炒的,花24元就能點上一份。炒出來的藕片,吃起來清脆爽口,融合臘八蒜特有的酸甜,是一道很不錯的下飯菜。

 

另外,在這里還有高配版的“煎餅卷大蔥”。端上來的菜,都是小碗菜的形式,食料要比一般的煎餅卷大蔥豐富,除了必備的煎餅、小蔥、大醬,還有雞蛋、豆芽和醬茄條,甭管是單卷一樣,還是幾樣一起卷,吃到嘴里都是美味的享受。

 

地址:鐵西區燕塞湖街路口(經濟技術開發區燕塞湖街25-41號)

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